「海鮮」タグアーカイブ

味ごよみ宮田(茨城県東茨城郡大洗町;おまかせコース)

予約時刻までまだ時間あり、
目の前の『大洗サンビーチ海水浴場』で遊ぶのに駐車場に駐めさせてもらうことをお願いに。
 すみません。11時半に予約したxxと申しますが。
 おばさん:はい。
 時間まで車を駐めてさせていただけませんか。海を散歩したいので。
 おばさん:はい。
 ・・・ありがとうございます!
快諾いただけたぞっと。

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Tera-cha(テラチャ)(飯島町;縞鯵・秋刀魚・松茸・真羽太・鶉ちゃん)

外廊に香茸の香りが満ちている。
この日、窓開放だった店内にも風が吹くたびにその香気が流れてくる。
現在、我が家もこの状況 (^▽^香)
Tera-cha(テラチャ)(飯島町)の料理の写真とか

info.
『Tera-cha(テラチャ)(飯島町)』の店舗情報&アーカイブ

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Tera-cha(テラチャ)(飯島町;縞鯵・鱧・甘鯛・鶉)

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Tera-cha(テラチャ)(飯島町)の料理の写真とか
「シマアジのマリネ」

Tera-cha(テラチャ)(飯島町)の料理の写真とか
「甘鯛の鱗焼き ブールブラン」

Tera-cha(テラチャ)(飯島町)の料理の写真とか

Tera-cha(テラチャ)(飯島町)の料理の写真とか
「ウズラのファルシ ベルモットと実山椒のソース」

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kurabe CONTINENTAL DELICATESSEN(伊那市;結婚記念日)

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トマト ミモザ からすのえんどう

kurabe CONTINENTAL DELICATESSEN(伊那市)の料理の写真とか
『息吹館(宮田村)』のサーモン 人参のムース 玉葱のソース
トマトやズッキーニの下にはオマール海老のジェレ

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アスパラガスの冷製スープ 『まめや』豆乳ムース

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鮎のローストと茄子のペースト 蛤

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牛と鹿のパイ包みの食べ比べ

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モーカザメと大根の種 おかひじき マスタード キャビア

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牛頬 ラビオリ(サルシッチャと胡桃)

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カルボナーラ

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デザート

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大森(茨城県東茨城郡大洗町;平爪蟹・岩牡蠣・鰯料理)

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「平カニ」

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「天然岩カキ 生」

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「天然岩カキ バター焼き」

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「いわし御膳」

大森(茨城県東茨城郡大洗町)の料理の写真とか
「特選天丼(10種)」

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日々茶寮 連(にちにちさりょうれん)(伊那市高遠町;七月の会席料理)

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「先付 湯葉豆ふ 蒸し雲丹 添え野菜 鰤」

日々茶寮 連(にちにちさりょうれん)(伊那市高遠町)の料理の写真とか
「一皿 一口すし 鮪 いか 栄螺」

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「焼物 あゆ 茄子胡麻 おくら和へ 帆立 バイ貝 花ズッキーニ」

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「食事 手打ち蕎麦」

日々茶寮 連(にちにちさりょうれん)(伊那市高遠町)の料理の写真とか
「デザート すいかのかき氷 夏みかんのシフォンケーキ」

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