2005年12月16日

更級系（さらしなけい）

更級系とは、信州の蕎麦粉の集散地更級郡から「更」を、主家保科家から許された「科」をそれにつけて「信州更級蕎麦処」としたところ、客が「更級」と呼び習わし通称になった。

テーマの著者 Anders Norén

駒ヶ根もみじクラフト（駒ヶ根市） – 2010/9/4（土）