2023年3月25日
『中国菜 木燕（ムーエン）（伊那市）』 菜花の腐乳ソース＆長野県産ゆうゆう牛の山椒オイル煮
2023年3月23日
『増田屋製菓（伊那市）』 桜餅・よもぎ大福・大福
2023年3月21日
『ベーカリーハウス コフレ（伊那市）』 たまごコッペダブル
2023年3月19日
『ラーメンレストランハヤシ（伊那市）』 濃豚（ノートン）
2023年3月17日
『Kitchen & Plants CURiO（キュリオ）（箕輪町）』 牛すじ煮込み定食と白身魚のフライ定食
2023年3月15日
『名立食堂（名立ドライブイン）（新潟県上越市）』 甘海老丼・磯汁・小バイ貝塩茹で・つみれフライ・塩辛
2023年3月13日
『炭火ダイニングike（イケ）（石川県七尾市）』 焼き牡蠣のボウモア掛け
2023年3月11日
『ル・ミュゼ・ドゥ・アッシュ 辻口博啓美術館（石川県七尾市）』
2023年3月10日
『高砂（岐阜県高山市）』 初高山ラーメン
2023年3月7日
『フィガロ（伊那市）』 牛入りハンバーグステーキ
2023年3月5日
『ラカサデジミー（伊那市）』 ペルー風牛カツの載ったバジルパスタ
2023年3月3日
『アイマニ SHIOJIRI（塩尻市）』 高密度鹿バーガー
2023年2月28日
『GUUUT（グート）（箕輪町）』 虹鱒の米糠漬け・天竜ビーフのタン・鰆、蕗の薹とタマリンド・天竜ビーフのレバカツカレー・チェンマイのカカオを使ったデザート
2023年2月26日
『le kiku（ルキク）（駒ヶ根市）』 鹿三昧、ときどき猪、鶏、鯨飲馬食
2023年2月22日