食事処めもの更新履歴

『中国菜 木燕(ムーエン)(伊那市)』 菜花の腐乳ソース&長野県産ゆうゆう牛の山椒オイル煮

『増田屋製菓(伊那市)』 桜餅・よもぎ大福・大福

『ベーカリーハウス コフレ(伊那市)』 たまごコッペダブル

『ラーメンレストランハヤシ(伊那市)』 濃豚(ノートン)

『Kitchen & Plants CURiO(キュリオ)(箕輪町)』 牛すじ煮込み定食と白身魚のフライ定食

『名立食堂(名立ドライブイン)(新潟県上越市)』 甘海老丼・磯汁・小バイ貝塩茹で・つみれフライ・塩辛

『炭火ダイニングike(イケ)(石川県七尾市)』 焼き牡蠣のボウモア掛け

『ル・ミュゼ・ドゥ・アッシュ 辻口博啓美術館(石川県七尾市)』

『高砂(岐阜県高山市)』 初高山ラーメン

『フィガロ(伊那市)』 牛入りハンバーグステーキ

『ラカサデジミー(伊那市)』 ペルー風牛カツの載ったバジルパスタ

『アイマニ SHIOJIRI(塩尻市)』 高密度鹿バーガー

『GUUUT(グート)(箕輪町)』 虹鱒の米糠漬け・天竜ビーフのタン・鰆、蕗の薹とタマリンド・天竜ビーフのレバカツカレー・チェンマイのカカオを使ったデザート

『le kiku(ルキク)(駒ヶ根市)』 鹿三昧、ときどき猪、鶏、鯨飲馬食

『中国菜 木燕(ムーエン)(伊那市)』 原木椎茸オイルの和え麺

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テーマの著者 Anders Norén