「にぼ二郎」（723円）＋「大盛り」（無料）
茹で立てのもやしの熱さは猫舌族にはもはや凶器。
小分けにして口に入れてもなおその熱にもだえる。
そしてそうまで我慢してもラーメン屋のもやしは、
食感ばかりで味気なく、風味も欠くし、
そうでなくてももやしはそんなもん。
ラーメンに生キャベツも茹でもやしも要らんだろう。
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タイ料理の食べれる店 サワディー（伊那市；カオトムクァン おじや（雑炊））
「カオトムクァン おじや（雑炊）」（1100円）
注文前に訊かれたパクチーの載っている雑炊。
食感ぶりぶりの大振りの海老がごろごろとあり、
豚挽き肉つみれもちょこちょことあり、
それらから滲み出た出汁で、
あっさりではとろみも手伝って濃厚な味わい。
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雑穀と地元野菜料理の手作りレストラン 野のもの（伊那市長谷；ジビエとクラフトビール（野のものｘざんざ亭ｘPECCARY BEERｘカモシカシードルｘ日本酒））
彩月（さいげつ）（南箕輪村；よくばりエビ天丼）
「よくばりエビ天丼」（1000円）
ひさびさ海老天丼 (人∀・)♪
記憶よりややふとましく、ぶりぶりで旨い。
ひげも元気で、頭はでかく食べづらく、
それも気にせずバリバリいただく (*´ч`*)ﾝﾏｰ
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AMBER（アンバー）（伊那市；伊那谷バーンズナイト）
『アンバー』の尽力で局所的に定着化しつつある『伊那谷バーンズナイト』。
今回は、with 『ざんざ亭』ｘ『イナデイズブルーイング』ｘ『南信州ビール』ｘ『マルスウイスキー』ｘ『信州大学ケルト音楽研究会』という構成。
店主の思惑どおりまさに伊那谷の恵みを存分に堪能できた。
素晴らしい ゜+.(人∀・)゜+.゜
「駒ヶ岳 ダブルセラーズ（マルスウイスキー）」
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麺づくり 蒼空（あおぞら）（南箕輪村；鴨つけ）
麺匠 がむしゃら（駒ヶ根市；伝説のカレー始めました。）
「特製カレーライス」（850円）
キーマカレーを日本人好みに寄せた感じ。
ほんの少しだけ辛いので（大人には辛くない程度）子にはあげなかったのだけど、
どうにも興味がなくせないようなので与えると、
「カレー おいしすぎるよー！」との感想。
嫁も気に入ったみたいで、
帰りの車中で美味しかったものを訊くとこれと豚骨と言っていた。
ところで俺は、
「伝説のカレー始めました。」が商品名と思っていたｗ
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ジビエ居酒屋きくちゃん（伊那市；鹿の漬け・鹿の唐揚げ・鮭南蛮・スモークチーズ・水餃子・鹿の炭火焼き・自家製ベーコン）
「鹿肉の漬け」（550円）
安定の美味しさ。
「鹿のからあげ ゴボウのソース」（600円）
牛蒡のソースとやらを目当てに注文。
芳しい香りと土っぽさ。美味。
そして肉がめちゃくちゃ柔らかい。
瑞々しくとも、水っぽくないジューシーさ。
すごい肉。
「新潟産鮭の南蛮漬け」（350円）
鮭もさることながら根菜が印象的。
なにより、甘酢が旨い！
甘酢好きなんでなおのこと好き好き ゜+.(人∀・)゜+.゜
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焼肉 いたや（伊那市；馬ハム・おたぐり・ソースカツ丼・馬テキ）
「ソースかつ丼」（1000円）
伊那でソースカツ丼のおすすめを訊かれたら、
ここか『しらかば』を推している。
本日、遂に子がソースカツ丼の美味しさに目覚めたようで、
激しくがっついていた (･∀･｀*)ｱﾚﾏｰ
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