食事処めもの更新履歴

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(・∀・) 食事処めも更新情報ー!

『中国菜 木燕(ムーエン)(伊那市)』 羊肉でんぷと春雨のピリ辛煮込み

『雷音(駒ヶ根市)』 パイカ・つけ麺・味噌ラーメン

『醗酵食材と里山タイ料理 GUUUT(グート)(箕輪町)』 新年会

『中国菜 木燕(ムーエン)(伊那市)』 伊那谷産藤林さんの羊 雲南ビーフン仕立て

『ガスト(伊那市)』 感動ハンバーグ

『シオジリ_ストア(塩尻市)』 牛バラ肉の赤ワイン煮込み

『Tera-cha(テラチャ)(飯島町)』 穴子とリゾット

『日々茶寮 連(伊那市高遠町)』 子の会席料理デビュー

『菓匠 大西屋(伊那市)』 和菓子屋のシュトレン

『らーめん 北から来たよ!(伊那市)』 北みそラーメン

『中国菜 木燕(ムーエン)(伊那市)』 豚舌の乳酸発酵仕立て・豚スペアリブと伊那谷野菜のブラックビーンズ蒸し

『醗酵食材と里山タイ料理 GUUUT(グート)(箕輪町)』 ナムプリック・茶碗蒸し・果物のソムタム・混ぜご飯・トムヤムナムサイ・ガイヤーン・パンケーキ

『じゃぱすた(岡谷市)』 刺し盛り・セロリ・鹿肉・鹿レバ・鹿のスペアリブ・スズメバチ・カメノテ・ジビエハヤシライス・烏賊の肝漬け

『赤しゃり屋(松本市)』 二次会の鮨店

『山勢(やませい)(松本市)』 鰻と鼈、酒とワイン

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テーマの著者 Anders Norén