飯島町＋中川村でごはん

2023年9月29日

『Tera-cha（テラチャ）（飯島町）』 カンパチ・パテアンクルート・鴨・玉葱と生ハム・焼き芋のポタージュ・金目鯛・信州牛カタサンカク・デザート

2023年7月8日

『Tera-cha（テラチャ）（飯島町）』 縞鯵・パテアンクルート・ヤングコーン・鴨・焼き芋のポタージュ・ヒラスズキ・信州牛マルカワ・デザート

2023年5月18日

『ざんざ亭（伊那市長谷）』 ざんざ亭×百鬼ゆめひな 伊那谷の恵みと芸能の宴

2023年4月29日

『Tera-cha（テラチャ）（飯島町）』 アカハタ・パテアンクルート・蛍烏賊・新玉・焼き芋・マハタ・シンシン・栗ちゃん

2023年1月7日

『Tera-cha（テラチャ）（飯島町）』 穴子とリゾット

2022年10月19日

『Tera-cha（テラチャ）（飯島町）』 縞鯵のマリネ・パテアンクルート・鱧のベニエ・焼き芋のポタージュ・アイナメのポワレ・信州牛カメノコ

2022年7月28日

『Tera-cha（テラチャ）（飯島町）』 縞鯵のマリネ・パテアンクルート・鱧のベニエ・桃と無花果のリゾット・新生姜のビシソワーズ・真羽太・信州プレミアム牛の内腿・チョコレートタルト・ブルーベリーのクラフティ

2022年4月5日

『Tera-cha（テラチャ）（飯島町）』 縞鯵・蛍烏賊・黒米・シャラン鴨・蕗味噌・フォアグラ・シルクスイート・金目鯛・プレミアム信州牛・林檎のスイーツと生チョコタルト

2022年2月28日

『Tera-cha（テラチャ）（飯島町）』 縞鯵・レクチェ・雲丹のパンペルデュ・リードヴォー・牡蠣・熊・金目鲷・信州牛カタサンカク・ピンクレディー

2022年2月14日

『Tera-cha（テラチャ）（飯島町）』 縞鯵のマリネ・パテアンクルート・和牛頬肉・新生姜とじゃが芋のポタージュ・ヒラスズキのポワレ・信州牛カメノコ・モンブラン・漢方アイスとチョコタルト

2022年1月28日

『Tera-cha（テラチャ）（飯島町）』 真鯛・生シラスのタルト・リドヴォー・コーンポタージュ・ヒラスズキ・信州牛イチボ・スパイスのアイス・生チョコタルト＆抹茶ゼリー

2022年1月6日

『Tera-cha（テラチャ）（飯島町）』 イチミダイ・鱧のエスカベッシュ・ヤングコーン・焼き茄子のポタージュ・的鯛・飯島産プレミアム信州牛・タルト