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飯島町+中川村でごはん
2023年9月29日
『Tera-cha(テラチャ)(飯島町)』 カンパチ・パテアンクルート・鴨・玉葱と生ハム・焼き芋のポタージュ・金目鯛・信州牛カタサンカク・デザート
2023年7月8日
『Tera-cha(テラチャ)(飯島町)』 縞鯵・パテアンクルート・ヤングコーン・鴨・焼き芋のポタージュ・ヒラスズキ・信州牛マルカワ・デザート
2023年5月18日
『ざんざ亭(伊那市長谷)』 ざんざ亭×百鬼ゆめひな 伊那谷の恵みと芸能の宴
2023年4月29日
『Tera-cha(テラチャ)(飯島町)』 アカハタ・パテアンクルート・蛍烏賊・新玉・焼き芋・マハタ・シンシン・栗ちゃん
2023年1月7日
『Tera-cha(テラチャ)(飯島町)』 穴子とリゾット
2022年10月19日
『Tera-cha(テラチャ)(飯島町)』 縞鯵のマリネ・パテアンクルート・鱧のベニエ・焼き芋のポタージュ・アイナメのポワレ・信州牛カメノコ
2022年7月28日
『Tera-cha(テラチャ)(飯島町)』 縞鯵のマリネ・パテアンクルート・鱧のベニエ・桃と無花果のリゾット・新生姜のビシソワーズ・真羽太・信州プレミアム牛の内腿・チョコレートタルト・ブルーベリーのクラフティ
2022年4月5日
『Tera-cha(テラチャ)(飯島町)』 縞鯵・蛍烏賊・黒米・シャラン鴨・蕗味噌・フォアグラ・シルクスイート・金目鯛・プレミアム信州牛・林檎のスイーツと生チョコタルト
2022年2月28日
『Tera-cha(テラチャ)(飯島町)』 縞鯵・レクチェ・雲丹のパンペルデュ・リードヴォー・牡蠣・熊・金目鲷・信州牛カタサンカク・ピンクレディー
2022年2月14日
『Tera-cha(テラチャ)(飯島町)』 縞鯵のマリネ・パテアンクルート・和牛頬肉・新生姜とじゃが芋のポタージュ・ヒラスズキのポワレ・信州牛カメノコ・モンブラン・漢方アイスとチョコタルト
2022年1月28日
『Tera-cha(テラチャ)(飯島町)』 真鯛・生シラスのタルト・リドヴォー・コーンポタージュ・ヒラスズキ・信州牛イチボ・スパイスのアイス・生チョコタルト&抹茶ゼリー
2022年1月6日
『Tera-cha(テラチャ)(飯島町)』 イチミダイ・鱧のエスカベッシュ・ヤングコーン・焼き茄子のポタージュ・的鯛・飯島産プレミアム信州牛・タルト
2021年10月23日
『Tera-cha(テラチャ)(飯島町)』 真鯛・蛍烏賊・信州牛とうがらし・空豆・真ゾイ・信州牛ざぶとん
2021年10月17日
『Tera-cha(テラチャ)(飯島町)』 縞鯵・蛍烏賊・真鱈の白子・真魚鰹・信州牛うちもも
2021年8月14日