2005年11月21日

三番粉（さんばんこ）

甘皮部分が含まれているので、蕎麦の香りと味が強く出ている粉。食感は二番粉に劣る。

・・・じゃあ、よんばんこは（・△・？）ﾋﾄﾘﾂｯｺﾐ

カテゴリー蕎麦の用語と関連情報

© 2024 食事処めもの更新履歴

テーマの著者 Anders Norén