[我が家の食卓] なずなのマリネ

なずなと蛍烏賊とフルーツトマトのマリネ。

先日、『チュック』で食べた
「富山 ～ ホタルイカとフルーツトマトのサラダ仕立て」が記憶に残ったらしく
嫁がこさえてくれた。

ふたりともなずなのマリネの出来に興味があったのだけど、
まあまあだな。
時期が遅れてもうこわくなってるし、
なずな特有のじゅっくりとした瑞々しい食感に乏しい。
でも、メイドイン庭のお野菜（草？）を使えるのは嬉しいやね。
(・∀・)人(・∀・)ｨｪｨ

ref.
◇ [庭] なずなもりもり – 2013/4/14（日）