カセットガス式網焼き・串焼き専用器の
「炉ばた大将 炙家（あぶりや）（イワタニ）」を購入！
届いた当日に早速使用してみたけど、
外は伊那谷恒例の強風 (/･Ａ･`＼)
ならばと室内で使用したわけだけど、
お肉のときの煙が結構もくもく（たれは塗ってません）。
でも、旨いんだよ。
炭火と比較した場合の違いが分からないくらい美味しく焼ける ＼(・∀・)／
しかも、炭起こしをする必要もないので、
こいつぁ炙って食べてみたいね、って思ったら即実行に移せる！
脂っ気のない食材なら煙も出ないし、
なにより今どきのガスコンロ（つか、うちの「ハーマン +do」）は
安全機能のせいで魚焼きの網が使用できないので、
獅子唐焼いたり、茄子焼いたりってのがこれまで出来なかった（魚焼きグリルはあるけどさ）。
これでキッチンの不具合も改善されて嫁も喜んでるし、
子は鶏肉焼いたときの煙で咳き込んでたｗ
(・∀・)人(・◎・)人(・∀・)ｨｪｨ