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中国菜 木燕(ムーエン)(伊那市;飲茶と酔っ払い蟹)

「汁無し担々麺」
中国菜 木燕(ムーエン)(伊那市)

中国菜 木燕(ムーエン)(伊那市)

中国菜 木燕(ムーエン)(伊那市)
辛いw
なんかくらくら来たw

「デザート」(「リンゴと白キクラゲの薬膳コンポート」)
中国菜 木燕(ムーエン)(伊那市)

中国菜 木燕(ムーエン)(伊那市)
林檎のコンポート、乾燥ナツメ、シロキクラゲ、杏仁。
それぞれに意味が込められていて体が自浄する感じ。
 
 
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日々茶寮 連(伊那市高遠町;十一月の会席料理)

日々茶寮 連(伊那市高遠町)

「食事 蕎麦」
日々茶寮 連(伊那市高遠町)
蕎麦はその見た目で美味不美の想像が容易い。
『連』はいつも美味。

「デザート クリームあんみつ さつまいもとりんごのロールケーキ」
紅玉と薩摩芋のクリームのロールケーキ。
あんみつには、柿の寒天とあんぽがき、そして自家製バニラアイス (*´ч`*)ンマー
日々茶寮 連(伊那市高遠町)

日々茶寮 連(伊那市高遠町)

蕎麦後、デザートが届く前に嫁とコーヒーを頼もうか相談していたけれど、
餡蜜にはお茶が合うし、そのお茶が美味しいし、
なかなかコーヒーを頼むに至らない。
日々茶寮 連(伊那市高遠町)
 
 
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GUUUT(グート)(箕輪町;ぎたろう軍鶏・牡蠣・猪・いとう・豚ちゃん)

家族で箕輪町の『グート』さんへ。
GUUUT(グート)(箕輪町)
(・∀・)人(‘∀’)人(・∀・)ィェィ

ラープガイ
GUUUT(グート)(箕輪町)
『グート』にて、これさえあればという一品。
超好き 。゚(/∀\*)゚。

合わせるお酒はクラシックラガー。
厚みと苦味ある熱処理系 (*´ч`*)ンマー

カキオコ
GUUUT(グート)(箕輪町)
以前に食べたいともらしていたことを覚えていてくださった。
嬉しい 。゚(/∀\*)゚。

猪のハンバーグ
GUUUT(グート)(箕輪町)
 
 
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ざんざ亭(伊那市長谷;忘年会&ユメヒナ会&自然派ワイン会)

> ざんざ忘年会ユメヒナ会プラス自然派ワイン会
> ユメヒナ飯田美千香ネエさんの公演ありはせやん料理ありワインありの盛りだくさん。
と訊いて飛んでった (:D)╋∈ヒューン
ざんざ亭(伊那市長谷)

ざんざ亭(伊那市長谷)

ざんざ亭(伊那市長谷)

ざんざ亭(伊那市長谷)
 
 
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凌駕 EBISU(伊那市;にぼ二郎)

「にぼ二郎」(723円)+「大盛り」(無料)
凌駕 EBISU(伊那市)
茹で立てのもやしの熱さは猫舌族にはもはや凶器。
小分けにして口に入れてもなおその熱にもだえる。
そしてそうまで我慢してもラーメン屋のもやしは、
食感ばかりで味気なく、風味も欠くし、
そうでなくてももやしはそんなもん。
ラーメンに生キャベツも茹でもやしも要らんだろう。
 
 
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タイ料理の食べれる店 サワディー(伊那市;カオトムクァン おじや(雑炊))

「カオトムクァン おじや(雑炊)」(1100円)
タイ料理の食べれる店 サワディー(伊那市)
注文前に訊かれたパクチーの載っている雑炊。
食感ぶりぶりの大振りの海老がごろごろとあり、
豚挽き肉つみれもちょこちょことあり、
それらから滲み出た出汁で、
あっさりではとろみも手伝って濃厚な味わい。
 
 
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雑穀と地元野菜料理の手作りレストラン 野のもの(伊那市長谷;ジビエとクラフトビール(野のものxざんざ亭xPECCARY BEERxカモシカシードルx日本酒))

「ジビエと雑穀のシャルキュトリと伊那谷の野菜」
雑穀と地元野菜料理の手作りレストラン 野のもの(伊那市長谷)

雑穀と地元野菜料理の手作りレストラン 野のもの(伊那市長谷)

猪もつ+じゃが芋
雑穀と地元野菜料理の手作りレストラン 野のもの(伊那市長谷)

雑穀と地元野菜料理の手作りレストラン 野のもの(伊那市長谷)

雑穀と地元野菜料理の手作りレストラン 野のもの(伊那市長谷)
 
 
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