「*酒場」タグアーカイブ

居酒屋/バー/バル

AMBER(アンバー)(伊那市;伊那谷バーンズナイト)

『アンバー』の尽力で局所的に定着化しつつある『伊那谷バーンズナイト』。
今回は、with 『ざんざ亭』x『イナデイズブルーイング』x『南信州ビール』x『マルスウイスキー』x『信州大学ケルト音楽研究会』という構成。
店主の思惑どおりまさに伊那谷の恵みを存分に堪能できた。
素晴らしい ゜+.(人∀・)゜+.゜
AMBER(アンバー)(伊那市)

AMBER(アンバー)(伊那市)

AMBER(アンバー)(伊那市)

AMBER(アンバー)(伊那市)

「駒ヶ岳 ダブルセラーズ(マルスウイスキー)」
AMBER(アンバー)(伊那市)
 
 
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ジビエ居酒屋きくちゃん(伊那市;鹿の漬け・鹿の唐揚げ・鮭南蛮・スモークチーズ・水餃子・鹿の炭火焼き・自家製ベーコン)

「鹿肉の漬け」(550円)
ジビエ居酒屋きくちゃん(伊那市)
安定の美味しさ。

「鹿のからあげ ゴボウのソース」(600円)
ジビエ居酒屋きくちゃん(伊那市)
牛蒡のソースとやらを目当てに注文。
芳しい香りと土っぽさ。美味。
そして肉がめちゃくちゃ柔らかい。
瑞々しくとも、水っぽくないジューシーさ。
すごい肉。

「新潟産鮭の南蛮漬け」(350円)
ジビエ居酒屋きくちゃん(伊那市)
鮭もさることながら根菜が印象的。
なにより、甘酢が旨い!
甘酢好きなんでなおのこと好き好き ゜+.(人∀・)゜+.゜
 
 
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焼肉 いたや(伊那市;馬ハム・おたぐり・ソースカツ丼・馬テキ)

「ソースかつ丼」(1000円)
焼肉 いたや(伊那市)

焼肉 いたや(伊那市)
伊那でソースカツ丼のおすすめを訊かれたら、
ここか『しらかば』を推している。
焼肉 いたや(伊那市)

焼肉 いたや(伊那市)
本日、遂に子がソースカツ丼の美味しさに目覚めたようで、
激しくがっついていた (・∀・`*)アレマー
焼肉 いたや(伊那市)
 
 
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はしば(伊那市;飛露喜・黒龍・十四代・No.6・田酒)

「黒龍」
はしば(伊那市)
初めての黒龍!
飲み比べさせてくださった (人∀・)♪

「真鱈のほほ肉の唐揚げ」(750円)
はしば(伊那市)

「なめろう」(600円)
はしば(伊那市)
メニューになめろうとあれば必ず注文する。
鯵か鰯かそれとも秋刀魚かと思って訊ねたら、
かぼすぶりとサーモンのなめろうだってwww すげ。

「十四代」
はしば(伊那市)

はしば(伊那市)
 
 
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Liquors IRITA(リカーズイリタ)(伊那市;鰯なめろう・アボカド味噌漬け・鯵フライ・鶉の玉子フライ・蕎麦)

「アジフライ タルタルソース」
Liquors IRITA(リカーズイリタ)(伊那市)
見た目よく、食味食感もよく、
タルタルソースは爽やかで好み (人∀・)ウマイ!!

このフライなら胃弱な俺もわりと OK。
なにが違うのだろう。

「うずらの玉子フライ」
Liquors IRITA(リカーズイリタ)(伊那市)
鶉の玉子の殻ごとだ!
一度食べてみたかったタイプの料理w
どっかの鶉の産地だかで、殻ごとの串焼きがあったよね。
でっかいどうだっけ?
 
 
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ジビエ居酒屋きくちゃん(伊那市;創業令和元年 きくちゃん)

「鹿肉カツ」+「マルス 駒ヶ岳2019 リミテッドエディション」
ジビエ居酒屋きくちゃん(伊那市)

「ショウゲンジの炒め煮 鹿レバーソース」
ジビエ居酒屋きくちゃん(伊那市)

ジビエ居酒屋きくちゃん(伊那市)

ジビエ居酒屋きくちゃん(伊那市)
ニョッキうめぇ。
この日、一番の料理かも。
 
 
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ひとこえ(伊那市;酒と魚)

市駅北側の『グルメ横丁』に魚に重きを置く居酒屋誕生!
名は『ひとこえ』 \(・∀・)/
日本酒のラインナップも見事だった!
というか日本酒は『はしば』とニアイコールかな。素晴らしい。
ひとこえ(伊那市)

ひとこえ(伊那市)

ひとこえ(伊那市)

「飛露喜」
ひとこえ(伊那市)

お通しのそば豆腐
ひとこえ(伊那市)
いきなり日本酒に好適合 (人∀・)♪

「前菜盛り」(800円)
ひとこえ(伊那市)
手の込んだ料理が少しずつ。
 
 
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Liquors IRITA(リカーズイリタ)(伊那市;長芋と大麦スープ・キッシュ・そば豆腐揚げ出し)

突き出し
Liquors IRITA(リカーズイリタ)(伊那市)
長芋と大麦スープ・野沢菜・人参白和え
このスープの旨いこと。
長芋の風味と大麦のぷっちぷち感 (*´ч`*)ンマー

「日本酒飲み比べセット」(900円)
Liquors IRITA(リカーズイリタ)(伊那市)
「開運 無濾過純米」、「いづみ橋 活性純米にごり酒」、「萬事酒杯中(ばんじさかづきのなか) おりがらみ生」
店主にお任せすればそれで OK。
好みの酒がやってくる ゜+.(人∀・)゜+.゜
 
 
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焼肉 いたや(伊那市;珠玉のソースカツ丼)

゜+.(・∀・)゜+.゜伊那市近辺の食事処めもー!

焼肉 いたや(伊那市)』の店評をアップ

焼肉 いたや(伊那市)の料理の写真とか
おたぐり(馬モツ煮)」

焼肉 いたや(伊那市)の料理の写真とか
「馬ハム」

焼肉 いたや(伊那市)の料理の写真とか
「焼きそば」

焼肉 いたや(伊那市)の料理の写真とか
「桜(馬)たたき丼」

焼肉 いたや(伊那市)の料理の写真とか
「ソースかつ丼」

焼肉 いたや(伊那市)』の店評へ \(・∀・)/