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*中華料理

中国菜 木燕(ムーエン)(伊那市;牛ハチノスのマーラーソースとホタテ団子の四川風炒め)

中国菜 木燕(ムーエン)(伊那市;信州式羊肉泡馍(ヤンロウポーモー)と汁なし担担麺)

中国菜 木燕(ムーエン)(伊那市;中華式グリーンカレー)

中国菜 木燕(ムーエン)(伊那市;ハチノスのマーラーソース・信州伝統野菜 王滝かぶ の甘酢漬け・コブクロの串焼き・菜の花の腐乳ソース・ローヘイローヘイ・干し肉三種・山東名菜酸菜の水ギョーザ・伊那谷産天然鯉の熟れ鮓の干鍋仕立て・さんざしとクリームチーズ・伊那谷産縮みほうれん草の二種卵仕立て・広島産生ガキの土鍋煮込み麺・たろいものスープ)

中国菜 木燕(ムーエン)(伊那市;味噌ラーメン(知味斎の雲南麺))

中国菜 木燕(ムーエン)(伊那市;桂花海螯虾 ~アカザエビのキンモクセイ仕立て~)

中国菜 木燕(ムーエン)(伊那市;上海蟹の餡かけ炒飯)

中国菜 木燕(ムーエン)(伊那市;蟹の会 上海蟹の酔っ払い蟹・雄雌食べ比べ・フカヒレのステーキ)

中華飯店 そんごくう(箕輪町;箕輪のバーミヤン)

中国料理 満月(伊那市高遠町;ヌーベルシノワ)

中国菜 木燕(ムーエン)(伊那市;小吃の会 – 中華料理 30品目)

中国菜 木燕(ムーエン)(伊那市;羊の会 羊の串焼き・羊とルバーブの北方風煮込み・ウイグル風羊の炊き込みご飯(ポロ))

中国広東料理 新喜楽(伊那市;どんぶりに冷やし中華)

中国菜 木燕(ムーエン)(伊那市;酔っ払い海老・フカヒレ姿煮・雲丹の卵白ミルク炒め・北京ダック・真鯛の山椒オイル煮)

中国菜 木燕(ムーエン)(伊那市;下水湯と小籠包と炸醤麺(ジャージャー麺))

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テーマの著者 Anders Norén