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ジビエ
2021年5月20日
ざんざ亭（伊那市長谷；「伊那谷の旬の恵みセット」 夏きのこ祭り）
2021年5月18日
鹿嶺高原 雷鳥荘（伊那市長谷；ざんざ亭の鹿ブリトー）
2021年5月3日
ビストロ シェボア（岐阜県飛騨市；めじ鮪と鯵・カマス・穴熊・鮎・秋縞ささげ・香箱蟹・焼岳すっぽん・瑞浪ボーノポーク・ノドグロ・牡蠣・熊・国産トリュフ・栗・メナモミ）
2021年4月9日
ざんざ亭（伊那市長谷；「伊那谷の旬の恵みセット」 鹿ソーセージ・鹿カレー・鴨団子・熊ハム・天然あまご）
2021年4月7日
農家のお菓子とごはん こめはなや（辰野町；イベント「スリランカカレーとジビエカレーの日」）
2021年4月4日
壱刻（伊那市高遠町；シカナンソバ 夏秋バージョン）
2021年4月3日
ざんざ亭（伊那市長谷；伊那谷の旬の恵み弁当＠伊那市役所）
2021年3月29日
赤石商店（伊那市；ざんざ亭 鹿ラーメン）
2021年3月17日
赤石商店（伊那市；ざんざ亭 鹿燻製出汁うどん）
2021年3月4日
ざんざ亭＠赤石商店（伊那市；鹿ラーメンとデザート盛り合わせ）
2021年2月17日
Tera-cha（テラチャ）（飯島町；縞鯵・牛・鹿・りんご鴨・甘鯛）
2020年12月29日
ジビエ居酒屋きくちゃん（伊那市；ラストオブきくちゃん）
2020年11月4日
ざんざ亭（伊那市長谷；伊那谷弁当 ジビエランチボックス）
2020年11月2日
鹿嶺高原 雷鳥荘（伊那市長谷；日本のシードルを味わう会 in 伊那）
2020年10月31日