「*ラーメン」タグアーカイブ
みどり 中国料理（伊那市；かた焼きそばと炒飯とラーメン）
雷音（駒ヶ根市；ラーメン・つけ麺・冷し麺＆パイカ）
萬盛庵（まんせいあん）（諏訪市；蕎麦屋のラーメンと鰊蕎麦）
花ぜん 本店（伊那市；ラムの焼肉定食＋半ラーメン）
中国広東料理 新喜楽（伊那市；メンドン ＜ ラーメン＆チャーハン）
バーミヤン 伊那日影店（伊那市；担担麺と醤油ラーメン）
麺づくり 蒼空（あおぞら）（南箕輪村；安曇野・イタリア料理店 ラ・フェリチタァ共創 牛テール仕立て 旬彩涼麺）
麺づくり 蒼空（あおぞら）（南箕輪村；奥美濃古地鶏ｘユメセイキ 濃厚 鶏つけ 白湯仕立て）
咲来軒（さくらいけん）（伊那市；子とカツ丼・ミニラーメン・全国ご当地餃子）
麺づくり 蒼空（あおぞら）（南箕輪村；チャーシュー麺）
支那そば 正月屋（福島県郡山市；遠野旅）
→ 『支那そば 正月屋（福島県郡山市）』
麺づくり 蒼空（あおぞら）（南箕輪村；伊那谷の美味いを極めた「南アルプス中華そば」を食す会＠環屋）
今回驚いたのは、スープから強く香るジビエ臭。
苦手な人だとギリギリアウトｗ くらいのラインだと思う。
品の良いビジュアルから想像する繊細なラーメンじゃない。
＼攻めてる／
★ この続きと店舗情報 ＞『麺づくり 蒼空（あおぞら）（南箕輪村）』
中華料理 美華（びか）（伊那市；麺類あれこれ）
「やきぶたそば」（900円）
子のチャーシュー麺。
食中も食後も大絶賛する子。
たしかにスープもチャーシューも旨いし、
特にこのチャーシューは中華料理屋でしか味わえない。
★ この続きと店舗情報 ＞『中華料理 美華（びか）（伊那市）』
