「スヰーツ」タグアーカイブ

増田屋製菓(伊那市;一番の花林糖饅頭)

歯科治療後の甘味補給に『増田屋製菓』 \(・∀・)/
増田屋製菓(伊那市;かりんとう饅頭;カリマン)

しばらく行かない内に「抹茶カリマン」とやらが発明された模様 (」・∀・)」
増田屋製菓(伊那市;かりんとう饅頭;カリマン)
嫁へのお土産にしたかったけど、この日は売り切れ。
近日、リベンジ。
※ 「抹茶カリマン」いただきました。奥歯の詰め物(仮)に沁みて悶絶しました。(2019/4/2)

増田屋製菓(伊那市;かりんとう饅頭;カリマン)
ご存知、「沙漠カリマン」 (・∀・`*)

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金精軒(山梨県韮崎市;極上生信玄餅)

韮崎市出発の朝。
用を終えると食事も摂らずに即直帰!というタイプの自分は観光ができない。
が、さすがに今直帰すると早く着きすぎる、
というか有給休暇取り下げて出勤しようかとすら思い始めてしまい、
いやいやなにかひとつくらい観光をと宿のロビーにあった韮崎市の観光パンフを手に取る。

パンフを見ると信玄餅を作っているお菓子屋が市内にあるようなので行くことにした。
しかも、そこでは生信玄餅なるものが食べられるという。
なんで俺らはナマという響きに弱いのだろう (^q^)

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miwa&torte(ミワトルテ)(南箕輪村;トルテ独・タルト仏・トルタ伊)

すずあかねのタルトを買いに『ミワトルテ』へ (:D)╋∈ヒューン

店内写真撮影禁止なのは構やしないけど、
購入した四商品のレシートの記載が、
「タルト」「タルトー」「季節のタルト」「タルト48」じゃなんも分からんじゃん。
miwa&torte(ミワトルテ)(南箕輪村)
「タルト48」って、秋元康プロデュースかおい。

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Tera-cha(テラチャ)(飯島町;縞鯵・秋刀魚・松茸・真羽太・鶉ちゃん)

外廊に香茸の香りが満ちている。
この日、窓開放だった店内にも風が吹くたびにその香気が流れてくる。
現在、我が家もこの状況 (^▽^香)
Tera-cha(テラチャ)(飯島町)の料理の写真とか

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環屋(たまきや)(伊那市高遠町;伊那谷グランシェフの会)

> 伊那谷Grand chefの会
> 伊那谷を代表するシェフ(農家のシェフ、料理のシェフ、ドリンクのシェフ)たちの一夜の饗宴。
> 「伊那谷Grand Course」を作り出し、伊那谷だから「おいしい!」を魅力たっぷりに表現する。そこから生まれる「つながり」「新たな可能性」「埋もれていた価値」「新しい価値」を創出しながら、そんな「いいもの」「いいこと」が伊那谷にあふれる、そんなきっかけと雰囲気を作り出すイベント。
– https://www.facebook.com/events/356916608475951/ –

と訊いて、
高遠は『環屋(たまきや)』さんへぶっとんでった (:D)╋∈ ┣¨┣¨┣¨━・・・

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kurabe CONTINENTAL DELICATESSEN(伊那市;un goûter à la campagne × kurabe 合同15周年祭)

伊那谷の風土が満載の品々。
掛け値なしで料理のテロワール
kurabe CONTINENTAL DELICATESSEN(伊那市)

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Tera-cha(テラチャ)(飯島町;縞鯵・鱧・甘鯛・鶉)

゜+.(・∀・)゜+.゜伊那市近辺の食事処めもー!

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Tera-cha(テラチャ)(飯島町)の料理の写真とか
「シマアジのマリネ」

Tera-cha(テラチャ)(飯島町)の料理の写真とか
「甘鯛の鱗焼き ブールブラン」

Tera-cha(テラチャ)(飯島町)の料理の写真とか

Tera-cha(テラチャ)(飯島町)の料理の写真とか
「ウズラのファルシ ベルモットと実山椒のソース」

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kurabe CONTINENTAL DELICATESSEN(伊那市;結婚記念日)

゜+.(・∀・)゜+.゜伊那市近辺の食事処めもー!

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kurabe CONTINENTAL DELICATESSEN(伊那市)の料理の写真とか
トマト ミモザ からすのえんどう

kurabe CONTINENTAL DELICATESSEN(伊那市)の料理の写真とか
『息吹館(宮田村)』のサーモン 人参のムース 玉葱のソース
トマトやズッキーニの下にはオマール海老のジェレ

kurabe CONTINENTAL DELICATESSEN(伊那市)の料理の写真とか
アスパラガスの冷製スープ 『まめや』豆乳ムース

kurabe CONTINENTAL DELICATESSEN(伊那市)の料理の写真とか
鮎のローストと茄子のペースト 蛤

kurabe CONTINENTAL DELICATESSEN(伊那市)の料理の写真とか
牛と鹿のパイ包みの食べ比べ

kurabe CONTINENTAL DELICATESSEN(伊那市)の料理の写真とか
モーカザメと大根の種 おかひじき マスタード キャビア

kurabe CONTINENTAL DELICATESSEN(伊那市)の料理の写真とか
牛頬 ラビオリ(サルシッチャと胡桃)

kurabe CONTINENTAL DELICATESSEN(伊那市)の料理の写真とか
カルボナーラ

kurabe CONTINENTAL DELICATESSEN(伊那市)の料理の写真とか
デザート

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