2023年1月26日
『中国菜 木燕（ムーエン）（伊那市）』 羊肉でんぷと春雨のピリ辛煮込み
2023年1月23日
『雷音（駒ヶ根市）』 パイカ・つけ麺・味噌ラーメン
2023年1月20日
『醗酵食材と里山タイ料理 GUUUT（グート）（箕輪町）』 新年会
2023年1月17日
『中国菜 木燕（ムーエン）（伊那市）』 伊那谷産藤林さんの羊 雲南ビーフン仕立て
2023年1月14日
『ガスト（伊那市）』 感動ハンバーグ
2023年1月10日
『シオジリ_ストア（塩尻市）』 牛バラ肉の赤ワイン煮込み
2023年1月7日
『Tera-cha（テラチャ）（飯島町）』 穴子とリゾット
2023年1月4日
『日々茶寮 連（伊那市高遠町）』 子の会席料理デビュー
2022年12月30日
『菓匠 大西屋（伊那市）』 和菓子屋のシュトレン
2022年12月27日
『らーめん 北から来たよ！（伊那市）』 北みそラーメン
2022年12月24日
『中国菜 木燕（ムーエン）（伊那市）』 豚舌の乳酸発酵仕立て・豚スペアリブと伊那谷野菜のブラックビーンズ蒸し
2022年12月21日
『醗酵食材と里山タイ料理 GUUUT（グート）（箕輪町）』 ナムプリック・茶碗蒸し・果物のソムタム・混ぜご飯・トムヤムナムサイ・ガイヤーン・パンケーキ
2022年12月18日
『じゃぱすた（岡谷市）』 刺し盛り・セロリ・鹿肉・鹿レバ・鹿のスペアリブ・スズメバチ・カメノテ・ジビエハヤシライス・烏賊の肝漬け
2022年12月15日
『赤しゃり屋（松本市）』 二次会の鮨店
2022年12月12日