『ざんざ亭(伊那市長谷)』の店評をアップ ★
「土ころ黒米のパンのスライスとカラカサタケ、タマゴタケ、鹿レバーペーストとのオムレツ、鹿ソーセージのせ」
「鹿の土ころパテサンドとアルプカーゼ、アトリエドフロマージュのチーズ盛り合わせ」
自家製納豆(花豆など数種類)
『ざんざ亭(伊那市長谷)』の店評へ \(・∀・)/ ★
2016年7月14日
『ざんざ亭(伊那市長谷)』の店評をアップ ★
「土ころ黒米のパンのスライスとカラカサタケ、タマゴタケ、鹿レバーペーストとのオムレツ、鹿ソーセージのせ」
「鹿の土ころパテサンドとアルプカーゼ、アトリエドフロマージュのチーズ盛り合わせ」
自家製納豆(花豆など数種類)
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テーマの著者 Anders Norén