原材料とか精米歩合は以前呑んで感動した
「山廃仕込 生原酒 純米酒 K-7 無濾過」と同じだ。
やっぱ精米歩合高いけど、
それをまったく感じさせない。
ラベルには「菊姫は濃醇旨口」とあることに後で気付いたけど、
俺の第一印象が濃厚完熟メロンで
だいたい近しい印象 (^▽^桜)
info.
・菊姫 山廃純米呑切原酒
・菊姫合資会社
・石川県白山市鶴来新町タ-8
・http://www.kikuhime.co.jp/
・原材料名:米(国産)・米こうじ(国産米)
・原料米:兵庫県三木市吉川町(特A地区)産山田錦100%使用
・精米歩合:70%
・アルコール分:19度
・製造年月:2014.07.A