タイ料理の食べれる店 サワディー(伊那市;カオトムクァン おじや(雑炊))

「カオトムクァン おじや(雑炊)」(1100円)
タイ料理の食べれる店 サワディー(伊那市)
注文前に訊かれたパクチーの載っている雑炊。
食感ぶりぶりの大振りの海老がごろごろとあり、
豚挽き肉つみれもちょこちょことあり、
それらから滲み出た出汁で、
あっさりではとろみも手伝って濃厚な味わい。
 
 
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