ざんざ亭（伊那市長谷；土ころのパンとワイン会）

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「土ころ黒米のパンのスライスとカラカサタケ、タマゴタケ、鹿レバーペーストとのオムレツ、鹿ソーセージのせ」

「鹿の土ころパテサンドとアルプカーゼ、アトリエドフロマージュのチーズ盛り合わせ」

自家製納豆（花豆など数種類）

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