食事処めもの更新履歴だった

2005年10月21日

揚げ笊（あげざる）

茹で上がった蕎麦をあげるための笊。

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2022年7月14日

『麺づくり 蒼空（あおぞら）（南箕輪村）』 鰆つけめん

2024年2月11日

『Cuisine régionale L’évo（レヴォ）（富山県南砺市）』 甘酒・prologue・カワハギ・シラス・水蛸・月の輪熊・赤烏賊・大門素麺・L’evo鶏・甘鯛・猪・キウイ・あんぽ柿・ミニャルディーズ

2021年12月12日

『GUUUT（グート）（箕輪町）』 グート会 天竜牛のビーフジャーキー・海老ちゃん・牡蠣とメイヤーレモンのヤム＆虹鱒のいくら・ズッキーニとこしあぶらの熟鮓・豚バラ先軟骨・レッドカツカレー

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テーマの著者 Anders Norén