ドゥシーモ（駒ヶ根市；フランス料理店）

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『Le Courage de Shi-mo（ル・クラージュ・ドゥ・シーモ）（駒ヶ根市）』の店評をアップ

「フランス産フレッシュフォアグラのソテー 焼リゾット添え洋風お茶漬け仕立て」

「国産牛フィレ肉の溶岩石焼き 二種類の香り高き黒トリュフソースと共に」

「デザート前のお楽しみ」（蜜柑と金柑のコンポート）