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[日本酒] 大信州 槽場詰め 純米吟醸 生(大信州酒造)

[日本酒] 大信州 槽場詰め 純米吟醸 生(大信州酒造)

濃いい米の旨味と
鼻腔にも籠もる果実のような香り。
あまくおもったい (・´A`・)

新酒としてのフレッシュさを楽しむお酒でもあったのだろうが、
うちの冷蔵庫で 1歳の年を取ってしまっていた (^▽^酒)

info.
・大信州 槽場詰め 純米吟醸 生
・大信州酒造株式会社
・長野県松本市島立2380
http://www.daishinsyu.com/
・原材料名:米・米こうじ
・使用米:信州松本平産ひとごこち 100% 使用
・精米歩合:60%
・アルコール分:16%
・日本酒度:+3~+5
・酸度:1.5~1.8
・仕込水:北アルプス連峰伏流水
・製造年月:平成 21年 11月
・購入日:2010/6/10
・開栓日:2010/12/14

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テーマの著者 Anders Norén