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[日本酒] 美味しい新酒ログ – 2011/2/19

ぼくはそんなたくさん日本酒を飲むわけじゃないけれど、
そんな中なりに今年これまで美味しいと思った、
お酒の好きな友人には呑んでもらいたいー!と思えた新酒は次のみっつ \(・∀・)/のめのめ

・信濃錦 本生にごり酒 Sparkling 大自然 純米吟醸生原酒(宮島酒店)
・信濃錦 無垢之酒(むくのさけ) 純米吟醸生原酒 あらばしり(宮島酒店)
・井の頭 純米無濾過しぼりたて生(漆戸醸造)

毎年楽しみにしている次のふたつは、
お米の不出来のせいだろう、ちと期待外れ。

・信濃鶴 しぼりたて 純米生酒 2011(長生社)
・信濃錦 立春朝搾り 2011(宮島酒店)

や、別に美味しくないわけじゃないんだ。
でも、過剰な期待に毎年応えてくれているから
やっぱり常に応えて欲しいのだよ (^▽^酒)シャーナイニ

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