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[晩ご飯] シリコン製タジン鍋 – 2011/7/27(水)

・お母さんのらっきょう
・クールガイ with 伊豆節+山のような葱
・温野菜(アスパラ)
・シリコンタジン鍋で鶏胸+ばさばさブロッコリ
・ポテサラ
・もちしこ釜玉うどん
・酒(キリン一番搾り)

タジン鍋(シリコン製)を買ってから二日目、
初日も今日もお肉と野菜との加熱具合のバランスがいまいち調整できず、
今日はブロッコリがばさばさでちとえぐみが出てた。



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テーマの著者 Anders Norén