[日本酒] 翠露 純米吟醸 中汲み生酒(舞姫酒造)

[日本酒] 翠露 純米吟醸 中汲み生酒(舞姫酒造)

控えめではあるけれど華やかな香り (・∀・)ィィ!!
しっとりとした甘味は奥行きがあり、
これもいいのだけど、
この甘味が酒を口に含めてから飲み終えてまで延々と持続するもので、
早い段階で俺の舌は疲弊してしまう (・A・`*)
丁寧で素晴らしくバランスのいい酒なのだけど。

info.
・翠露 純米吟醸 中汲み生酒(舞姫酒造)
・舞姫酒造株式会社
・〒392-0004 長野県諏訪市諏訪二丁目9番25号
・http://www.maihime.co.jp/home/
・アルコール分:16度
・精米歩合:55%
・原材料名:米(国産)・米こうじ(国産米)
・原料米:美山錦 100% 使用
・仕込み水: 霧ヶ峰高原の伏流水;軟水
・製造年月:24.3
・購入日:2012/8/24
・開栓日:購入日と同日