[我が家の食卓] 胡瓜と黒虎と柚子ペッパー

胡瓜と海老の柚子胡椒炒め

胡瓜は好かんのだけどマイファームに苗ぶっこんじゃったので
美味しく消費するレシピを思案中 (/・∀・`\)

この日は胡瓜とブラックタイガーの柚子胡椒炒めにトライ。
ぼちぼちまあまあっつーか、
なんで晩ご飯のお漬け物が胡瓜の甜麺醤漬けなんだよ。> 嫁っ子
胡瓜満載じゃんか。 (/・A・`\)

今んとこ一番美味しいレシピは、
昨年おかーさまがくださった新生姜の漬け汁、
この本来廃棄すべき漬け汁が一年以上も放置されていたのだけど、
この汁をたっぷり使った酢の物が甘ったるくて旨い。
これなら丼で喰える \(・∀・)/ わっはっは