食事処めもの更新履歴

納豆 vs ヨーグルト

納豆もヨーグルトも好きで頻繁に食べるのだが、
納豆菌と乳酸菌はバトルものだと思い、
おなかの中で喧嘩されてもな、
とどちらかを食べる期間は片方をなんとなく控えていた。

のだけど、

納豆菌と乳酸菌は相性が良いらしく、
それどころか、
納豆菌には乳酸菌(ビフィズス菌)を増加+安定化させる効果があるのだとか。

 (#゚Д゚) 共生!ってレベルじゃねーぞ!

と最近誤った知識の補正作業が脳内で済んだため、
無事、我が家の冷蔵庫には納豆とヨーグルトが仲良く冷やされていますだ。

ちゃんちゃん (・∀・)v

ref.
http://finedays.org/natto/nattodiet.html
http://www.hakuraidou.com/info/polyamin.htm

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テーマの著者 Anders Norén