製氷機の氷

素材を吟味し、技術を研鑽し、什器にこだわり、隙のない設えで空間を彩る。その世界観の中にほろ酔いしつつも折り目正しくグラスを待った先に、既視感のある氷の表情をそこに見いだして、にわかに世界はよその店と一緒くたになる。