伊勢海老、オマール海老、ロブスターについての備忘録

伊勢海老：歩行類、イセエビ族、クルマエビ科
オマール海老：アカザエビ科ウミザリガニ属ウミザリガニ

実は、オマール海老とロブスターは同じ。オマール海老はフランス語で、ロブスターは英語。ヨーロビアンロブスターとも呼ぶ。