桜ん坊ブログ

伊那市近辺の食事処めもー!の更新情報など

へぎそば

へぎそばとは、新潟県魚沼地方発祥の、
つなぎに布海苔(ふのり)という海藻を使った蕎麦のこと。

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テーマの著者 Anders Norén