『vis à vis(びざび)(南箕輪村)』の店評をアップ ★
「野菜とチーズのスフォルマート(卵のフラン)」
「本日の鮮魚のポワレ、サフラン・ソース」
「信州産・豚肩ロース肉のプレゼ(軽い煮込み)」+「今日はフォアグラ!ラ・ラ・ラ」
2010年3月5日
『vis à vis(びざび)(南箕輪村)』の店評をアップ ★
「野菜とチーズのスフォルマート(卵のフラン)」
「本日の鮮魚のポワレ、サフラン・ソース」
「信州産・豚肩ロース肉のプレゼ(軽い煮込み)」+「今日はフォアグラ!ラ・ラ・ラ」
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テーマの著者 Anders Norén