＼自家製ジェノベーゼソース／
庭を持てたらやりたいと思っていたこと。
→ ゴーヤカーテンを作る。（済）
→ とれとれのバジルでジェノベーゼソースを作る。（未了）
で、ようやく今日、バジルソースの件が適ったのだけど、
自作ジェノベーゼ、あんまうまくねーな （＾▽＾桜）
塩気増せばずいぶん改善されそうだが、
それは調理時（使用時）に入れればいい話か。
松の実やらパルメザンやら、
原価の高いソースだからあんま実験したかねーんだが。
＞ あんまうまくねーな （＾▽＾桜）
つっても、まあ旨いよ。旨い。
なんてったって、ジェノベーゼソースをぶっ掛ける対象が
とれとれ桜ん坊菜園の野菜たちでうまいもの ゜+.（・∀・）゜+.゜
・追記（2012/8/30）：
ソース作成から五日目。
なんかうまくなってきた。
松の実の風味が熟れて、バジルのフレッシュさも落ち着き、
まろやかになってきた。
朝、嫁のトーストに塗ってやったら → (ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!!
2012/9/2（日）
今日は松の実の代わりに胡桃を（松の実が『A-COOP』になかった）、
前回入れなかった塩ひとつまみを入れてみたら、
前回の「ジェノベーゼソース」よりずいぶん改善された。
特に口の中に残るフレッシュとれとれなバジルの香りが、
胡桃の香りに差し代わったのはよいと思う (・∀・)ｨｨ!!