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醗酵と熟成
2021年3月20日
GUUUT（グート）（箕輪町；ラープガイ・ソムタム・レッドカレー煮・チェンマイカレーと納豆のコロッケなどなど）
2021年3月16日
GUUUT（グート）（箕輪町；花のヤム）
2021年3月15日
肉バル INA（伊那市；鴨・馬・牛）
2021年3月12日
GUUUT（グート）（箕輪町；免疫食堂 ガイヤーン・アスパラのオムレツ・こしあぶらと蕨と筍のナムル・越冬蕪の甘酸辛サラダ）
2021年3月8日
GUUUT（グート）（箕輪町；黄色いお弁当）
2021年3月2日
GUUUT（グート）（箕輪町；ぎたろう軍鶏とコシアブラの諸味和え（山菜のヤム）・コゴミとフライドエッグのヤム・ネーム餃子など）
2021年2月13日
GUUUT（グート）（箕輪町；免疫食堂＠ハルヒポタリースタジオ）
2021年2月9日
GUUUT（グート）（箕輪町；ぎたろう軍鶏のガイヤーンとお惣菜とココナッツ茶碗蒸し）
2021年2月5日
GUUUT（グート）（箕輪町；免疫メキメキ弁当）
2021年1月23日
GUUUT（グート）（箕輪町；賄い定食）
2021年1月2日
GUUUT（グート）（箕輪町；密かなる醗酵イベント）
2020年12月31日
肉バル INA（伊那市；熟成肉の居酒屋）
2020年12月5日
GUUUT（グート）（箕輪町；ハルヒポタリースタジオｘグート）
2020年7月25日
八ヶ岳スモーク（移動販売；駒ヶ根もみじクラフト）
2020年7月13日