「呑んだお酒だとか」カテゴリーアーカイブ

[試飲] 日本酒 10ml のアルコール分は 12分で分解される (人∀・)

「体重60キロ;酒に弱くない」人が
日本酒(アルコール度数 17%)を 10ml(アルコール摂取量 1.3g)飲んだ場合、
飲酒直後の血中アルコール濃度は 0.0026%。
体からこのアルコールがなくなる(抜ける)のに要する時間は 12分 \(・∀・)/

これはつまり、
ちょっと店主と乳繰り合ってれば入店前と同じ状態に戻るという事実。
飲酒運転はしてはならぬが(つーか 12分経ったらまったくの素面だって話だが)、
算数もできない唐変木どものなにもかもを許さない風潮が気に入らない。

とか言って、
罪悪感は拭えないんだけど。
合理的に割り切れないのが結局日本人だよな (^▽^日)
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[日本酒] 菊姫 山廃純米生原酒 無濾過生原酒(菊姫)

飲んだ日本酒

濃く、深く、豊か \(・∀・)/
酒が飲め、日本酒が好きでいがったって安堵できるほどに旨い。
こうして渇を癒せばまた知らぬ日本酒に挑戦出来るというものよ (σ・∀・)σ

飲んだ日本酒

あまり(挑戦)しないけどw

以上、『酒文化いたや(伊那市)』にて購入 \(・∀・)/
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[日本酒] 今錦と九郎右衛門

桜ん坊の家酒離れ” からの日本酒評 (^▽^酒)

飲んだ日本酒
– 今錦 純米無濾過 しぼりたて生原酒 –

飲んだ日本酒
凡百たる清酒。加水して度数下げて飲めば特徴出たかね。

飲んだ日本酒
– 十六代 九郎右衛門 純米吟醸 愛山 Ver.春 無濾過生原酒 26BY 仕込み31号 –

飲んだ日本酒
二次発酵してるの?開封のたびにぱしゅー!ってなる (:D)┛ぱしゅー

以上、市内某『酒文化いたや』にて購入 \(・∀・)/
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[ウイスキー] THE REVIVAL 2011 シングルモルト駒ヶ岳(本坊酒造)

[ウイスキー] THE REVIVAL 2011 シングルモルト駒ヶ岳(本坊酒造)

シリアル 1747。
末尾の 7 さえなきゃ 174=伊那市だったのに (・A・).。oஇ

info.
・THE REVIVAL 2011 シングルモルト駒ヶ岳
・2011年に蒸留再開後、初めて出荷されるウイスキー
・本坊酒造株式会社 信州マルス蒸留所
・長野県上伊那郡宮田村
・http://www.homboshuzo.jp/factory/shinshu/
・原材料:モルト
・アルコール分:58%
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[日本酒] 菊姫 山廃純米呑切原酒(菊姫)

[ウイスキー] THE REVIVAL 2011 シングルモルト駒ヶ岳(本坊酒造)

原材料とか精米歩合は以前呑んで感動した
「山廃仕込 生原酒 純米酒 K-7 無濾過」と同じだ。

やっぱ精米歩合高いけど、
それをまったく感じさせない。

ラベルには「菊姫は濃醇旨口」とあることに後で気付いたけど、
俺の第一印象が濃厚完熟メロンで
だいたい近しい印象 (^▽^桜)

[ウイスキー] THE REVIVAL 2011 シングルモルト駒ヶ岳(本坊酒造)

info.
・菊姫 山廃純米呑切原酒
・菊姫合資会社
・石川県白山市鶴来新町タ-8
・http://www.kikuhime.co.jp/
・原材料名:米(国産)・米こうじ(国産米)
・原料米:兵庫県三木市吉川町(特A地区)産山田錦100%使用
・精米歩合:70%
・アルコール分:19度
・製造年月:2014.07.A
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[ウイスキー] マルス シングルカスクウィスキー 樽618 20年(本坊酒造)

[ウイスキー] マルス シングルカスクウィスキー 樽618 20年(本坊酒造)

警察署で免許を更新した帰りに『いたや』へ寄ってこのウイスキーを購入。
1,620円だと思ったら 16,200円だった \(・∀・)/ ヒャーw

俺が一番美味しいと思うウイスキーのひとつ。

info.
・マルス シングルカスクウィスキー 樽618 20年
・ラベルには井月さん(井上井月)の句が書かれている。
 翌日(あす)知らぬ 身の楽しみや 花に酒
・本坊酒造株式会社 信州ファクトリー
・長野県上伊那郡宮田村
・http://www.homboshuzo.jp/factory/shinshu/
・原材料:モルト
・アルコール分:58%
・樽種:国産新樽 !!(゚ロ゚屮)屮
・貯蔵:20年9ヶ月
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[日本酒] ソガペール エ フィス ヌフ ミヤマニシキ 2013年収穫(小布施酒造) [9号系酵母]

[日本酒] ソガペール エ フィス ヌフ ミヤマニシキ 2013年収穫(小布施酒造)

待ってましたの \(・∀・)/ ソガペール!

開封直後はなんか苦手な糠っぽい香りがあったけど、
数日寝かせたらそれは鳴りを潜めた。
とは言え、昨年のような圧倒的な感動はない。

[日本酒] ソガペール エ フィス ヌフ ミヤマニシキ 2013年収穫(小布施酒造)

うーん、
6号系酵母の「シス」に期待しよう。
出るよね?w

info.
・ソガペール エ フィス ヌフ ミヤマニシキ 2013年収穫
※ NEUF=9
・小布施酒造株式会社 小布施蔵(小布施ワイナリー)
・長野県上高井郡小布施町
・http://obusewinery.com/
・原材料名:米・米麹(共に長野県産美山錦 100% 使用)
・仕様:純米吟醸原酒 生酒(無炭素剤、無除酸)
・酵母、水:9号系酵母(901) 小布施水
・アルコール分:17%
・精米歩合:59%
・製造年月:2014年2月
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[日本酒] 山崎醸 純米吟醸酒 夏吟醸(山崎合資)

[日本酒] 山崎醸 純米吟醸酒 夏吟醸(山崎合資)

\ザ・淡麗/

[日本酒] 山崎醸 純米吟醸酒 夏吟醸(山崎合資)

先日の「山風香 風香 純米吟醸(梅乃宿酒造)」もこれもえらい旨い日本酒なんだけど、
晩酌に用いる俺には上品過ぎる味だーね \(・∀・)/

info.
・山崎醸 純米吟醸酒 夏吟醸(やまざきかもし)
・山崎合資会社
・愛知県西尾市
・http://www.sonnoh.co.jp/
・原材料名:米(国産)・米こうじ(国産米)
・原料米:愛知県産 夢山水
・精米歩合:55%
・アルコール分:14.5度
・製造年月:13.07
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[日本酒] 山風香 風香 純米吟醸(梅乃宿酒造)

[日本酒] 山風香 風香 純米吟醸(梅乃宿酒造)

開封から数日後、香りはほぼなくなってしまったが、
味わいは完璧とも言えるほどに凛然とした美麗な日本酒。
でも、そのせいで特徴は感じない \(・∀・)/ アイヤー

info.
・山風香 風香 純米吟醸(さんぷうか ふうか)
・梅乃宿酒造株式会社
・奈良県葛城市
・http://umenoyado.com/
・原材料名:米(国産)・米こうじ(国産米)
・原料米:備前雄町
・精米歩合:60%
・アルコール分:16度
・製造年月:14.1.E
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[日本酒] にごり酒 夜明け前 なまざけ(小野酒造店)

[日本酒] にごり酒 夜明け前 なまざけ(小野酒造店)

日本酒風カルピス。
でろでろと超濃厚だけど甘さはほんのり (人∀・)

info.
・にごり酒 夜明け前 なまざけ
・株式会社小野酒造店
・〒399-0601 長野県上伊那郡辰野町大字小野992-1
・http://yoakemae-ono.com/
・原材料名:米(国産)・米こうじ(国産米)・醸造アルコール
・精米歩合:?
・アルコール分:18.0度以上 18.9度以下
・製造年月:25 12
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