外廊に香茸の香りが満ちている。
この日、窓開放だった店内にも風が吹くたびにその香気が流れてくる。
現在、我が家もこの状況 （＾▽＾香）
info.
『Tera-cha（テラチャ）（飯島町）』の店舗情報＆アーカイブ ★
「キッズプレート」
千代幻豚＋鴨＋リブロースの脂のハンバーグ。
中身ぎっしりのごつい奴。
とーちゃんもこれ頼みたいんだけど。。
「ノンアルコールワイン」
「ヴィンテンス・シャルドネ（白）」。
なかなかにワインっぽくてよい。
「シマアジ」
縞鯵のマリネ。
黒文字バター・かぼす・燻製茄子。
縞鯵の厚切り万歳 ＼(・∀・)／
「秋刀魚のサルティンボッカと蕎麦のリゾット」
リゾットの出汁は、羽太とあいなめ。
松茸と千代幻豚のラルドとが秋刀魚に巻かれてある。
リゾットにも松茸があって。まあ贅沢。
「FOULARDS ROUGES FREDA 2015 (FRIDA)」
「味噌漬け牛リブロース」
よし。赤と合う。
「コンソメと松茸」
まさかのお椀。
でも、おつゆはしっかりコンソメ。
人参と玉葱多めの甘めのコンソメ。
「マハタ ブールブラン」
「GRAN CERDO (Gonzalo Gonzalo)」
「ウズラのファルシ そのジュと実山椒のソース」
前回感激した鶉のファルシ。
ただし内も外も茸祭り ゜+.(人∀・)゜+.゜
「デザート お茶 小菓子」
洋梨クラフティと、
栗とマーマレードのタルト。
この日楽しみにしていた『七久保三社合同祭（大三国花火）』は風が強まっていたし、
雨も降りそうだったのでパスった。
実際、同刻、伊那には結構な量の雨が降った。
仲良し (・∀・)人(・∀・)ｨｪｨ
で、帰りはお隣の『七窪神社』を参拝し、
『テラチャ』の駐車場でどんぐり拾いをし、
帰路では『与田切公園』に立ち寄り、
今度はそこで大量のどんぐりを発見しては子も俺も大はしゃぎ。
存外、楽しいはどこにでもある。