『ひねもす』の「一番粉、二番粉、三番粉を十割蕎麦で食べくらべ」イベントに参加。
春分というのに、イベントというのに、
なぜこんな日に限って降るのか。＞ 春雪
イベント参加は大正解で、
さながら『ひねもす』の蕎麦（挽きぐるみ）というブレンデッドの、
キーモルト（蕎麦だけど）（一番粉、二番粉、三番粉）を解きほぐすという内容は、
最後に予定外の『ひねもす』の蕎麦（丸抜きの挽きぐるみ）をいただいたときに、
そのナッツのような芳ばしい香り、甘味、弾性のある食感などのそれぞれが、
どの粉に由来したものかが理解できた。
嬉しい＆楽しい ゜+.(人∀・)゜+.゜
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