2006年2月5日

板蕎麦（いたそば）

山形の伝統的な蕎麦の食べ方。大きな板皿の上に茹でた蕎麦をたくさん盛り、それをみんなでつまんで食べる。

カテゴリー蕎麦の用語と関連情報

© 2026 食事処めもの更新履歴だった

テーマの著者 Anders Norén