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伊那市近辺の食事処めもー!の更新情報など

板蕎麦(いたそば)

山形の伝統的な蕎麦の食べ方。大きな板皿の上に茹でた蕎麦をたくさん盛り、それをみんなでつまんで食べる。

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テーマの著者 Anders Norén