『vis à vis(びざび)(南箕輪村)』の店評をアップ
本日の前菜
「フランス産・鴨胸肉のポワレ、蜂蜜とシェリー酒ヴィネガー風味」
「オーストラリア産・仔羊背肉のロースト、プロヴァンス風」
スペシャルデザート
2009年6月15日
『vis à vis(びざび)(南箕輪村)』の店評をアップ
本日の前菜
「フランス産・鴨胸肉のポワレ、蜂蜜とシェリー酒ヴィネガー風味」
「オーストラリア産・仔羊背肉のロースト、プロヴァンス風」
スペシャルデザート
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テーマの著者 Anders Norén