食事処めもの更新履歴だった

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洋食

Tera-cha(テラチャ)(飯島町;縞鯵・秋刀魚・松茸・真羽太・鶉ちゃん)

BISTRO Bon Copain(ボンコパン)(駒ヶ根市;フレンチランチ)

kurabe CONTINENTAL DELICATESSEN(伊那市;un goûter à la campagne × kurabe 合同15周年祭)

Tera-cha(テラチャ)(飯島町;縞鯵・鱧・甘鯛・鶉)

kurabe CONTINENTAL DELICATESSEN(伊那市;結婚記念日)

石窯キッチン masa(伊那市;ランチにピザ)

創作バル FLATT.(フラット)(伊那市;五月のプレートランチ)

イタリア田舎料理 DANLO(ダンロ)(諏訪市;玉蜀黍・鰆・トリッパ・夏野菜・ポルチーニ)

BISTRO なゆた(箕輪町;塩豚スモークとフランス伝統菓子ミヤソン)

Tera-cha(テラチャ)(飯島町;縞鯵・雲丹・真魚鰹・りんご鴨)

なゆた(箕輪町;ルバーブのタルト)

ダンロ(諏訪市;鰆・蕗の薹・トリッパ・鴨のラグー・アスパラ)

テラチャ(飯島町;縞鯵・蛍烏賊・ホワイトアスパラ・真魚鰹・りんご鴨)

[本] フランス料理の学び方 – 特質と歴史(辻静雄)

グースケ(佐久市;オレキエッテ・信州豚・函館鰤)

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テーマの著者 Anders Norén