木のすずのベジケーキ

バター不足が切っ掛けではじまった『木のすず』のベジケーキ（vegie / veggie）。
試行錯誤はえらいだろうなと思っていたら、
えらいことになっていた （・∀・）！
　→ 木のすずのブログ
このひと月の間に試みたラインナップにママンの意気込みが見える。

ところで、今回の副産物としてアレルギーの人たちにも喜ばれるようだ。
アレルギー関係はその対応が難しいのだろうけど、
気軽にケーキを味わえない人たちの楽しめる機会が少しでも増えれば好いですの。

ref.
◇ 紅茶とお菓子のお店 木のすず
◇ 食事処めも：木のすずの店評便覧（Google 検索）