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ジビエ
2020年2月10日
GUUUT（グート）（箕輪町；ぎたろう軍鶏・牡蠣・猪・いとう・豚ちゃん）
2020年2月2日
ざんざ亭（伊那市長谷；忘年会＆ユメヒナ会＆自然派ワイン会）
2020年1月23日
雑穀と地元野菜料理の手作りレストラン 野のもの（伊那市長谷；ジビエとクラフトビール（野のものｘざんざ亭ｘPECCARY BEERｘカモシカシードルｘ日本酒））
2020年1月19日
AMBER（アンバー）（伊那市；伊那谷バーンズナイト）
2020年1月12日
ジビエ居酒屋きくちゃん（伊那市；鹿の漬け・鹿の唐揚げ・鮭南蛮・スモークチーズ・水餃子・鹿の炭火焼き・自家製ベーコン）
2020年1月6日
51（シンクエンタウノ）（富山県富山市；旅の夜）
2019年11月28日
BISTRO なゆた（箕輪町；伊那谷の鹿レバーのブーダンノワールとビーフストロガノフ）
2019年11月26日
ジビエ居酒屋きくちゃん（伊那市；鹿の漬け・鹿カツ・鹿の炭火焼き・鹿のレバペ）
2019年11月13日
ジビエ居酒屋きくちゃん（伊那市；創業令和元年 きくちゃん）
2019年10月31日
ワイン専門 平野弥（神奈川県横浜市；徳山鮓×ワイン専門平野）
2019年10月13日
マルス穂坂ワイナリー（山梨県韮崎市；大地の恵みを料理する～微生物の囁き）
2019年10月8日
滿（みつ）（松本市；雑茸料理）
2019年9月3日
鹿嶺高原 雷鳥荘（伊那市長谷；日本のシードルを味わう会 in 伊那）
2019年7月26日
ざんざ亭（伊那市長谷；ミドリナカフェ「林業からジビエ料理人へ 美味しいを通じて森を守るお話」）
2019年6月16日