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茸と山菜
2020年10月31日
高遠そば・甘味処 壱刻（伊那市高遠町；鹿南蛮ナイトでニューバージョン鹿南蛮そば）
2020年6月7日
ざんざ亭（伊那市長谷；ミドリナカフェ「食べられる植物を探しながら森を歩こう」）
2019年11月26日
ジビエ居酒屋きくちゃん（伊那市；鹿の漬け・鹿カツ・鹿の炭火焼き・鹿のレバペ）
2019年11月17日
串吉（南箕輪村；炭火焼き居酒屋）
2019年11月13日
ジビエ居酒屋きくちゃん（伊那市；創業令和元年 きくちゃん）
2019年10月19日
イタリア田舎料理 DANLO（ダンロ）（諏訪市；茸祭り）
2019年10月8日
滿（みつ）（松本市；雑茸料理）
2019年9月21日
千代田荘（伊那市高遠町；茸尽くし）
2019年9月3日
鹿嶺高原 雷鳥荘（伊那市長谷；日本のシードルを味わう会 in 伊那）
2019年3月11日
和食 から木（茅野市；九月のおきまり）
2019年3月11日
L’essenza（エッセンツァ）（茅野市；たまご茸 / 花びら茸 / 土かぶり / ちち茸 / 赤やまどり茸）
2019年3月11日
オーベルジュエスポワール（茅野市；秋の食材とブルゴーニュ フィリップ・パカレを中心とした自然派ワインを楽しむ会）
2019年3月4日
日々茶寮 連（にちにちさりょうれん）（伊那市高遠町；十一月の会席料理）
2019年1月26日
GUUUT（グート）（箕輪町；ざんざ亭 ＋ GUUUT ＝ 妄想ナイト）
2018年12月13日